Nichos ecommerce: tiendas online de comida ecológica

En los últimos tiempos, cada vez son más las personas que están adquiriendo un compromiso global con su salud en forma de un estilo de vida saludable, equilibrado y en el que se trata de minimizar el estrés y los agobios de la vida moderna. Es el estilo de vida slow, que se materializa en muchos ámbitos: decoración, rutinas, abastecimiento, alimentación y equilibrio entre cuerpo y mente, entre otros. Y este estilo de vida es que ha dado lugar a uno de los nichos ecommerce con más recorrido del momento: el de las tiendas online de comida ecológica.

El estilo de vida slow surgió inicialmente a raíz de la toma de conciencia de que la vida moderna tal y como la hemos entendido hasta hace poco no nos ha traído un mejor bienestar global como seres humanos sino sólo, en el mejor de los casos, cierto enriquecimiento económico.

Pero con la llegada del nuevo milenio, empezó a surgir un sentimiento de insatisfacción con respecto al camino marcado por generaciones anteriores, y a partir de la crisis económica de 2008 esa insatisfacción se ha extendido cada vez más, abarcando poco a poco cada vez más ámbitos de la vida.

Así, si a principios del milenio se trataba de buscar la realización personal y profesional por encima del éxito económico y de ser felices con menos cosas materiales, poco a poco ese sentimiento ha empezado a cuestionar hábitos tan asentados como qué comemos para alimentarnos, cómo criamos o cultivamos esos alimentos, qué materiales empleamos para cocinar o qué materiales usamos para decorar nuestro entorno.

Todo ello ha ido acompañado de la introducción de una renovada espiritualidad en nuestras vidas, que no toma forma de culto religioso hacia una entidad externa sino de autoconocimiento, y lo hace a través de prácticas como el yoga, la meditación y el mindfulness.

En este contexto, uno de los ámbitos que más ha sido y está siendo cuestionado es el de la alimentación. Las investigaciones más recientes han sacado a la luz las sombras de alimentos que hasta hace poco se consideraban fundamentales en la pirámide alimenticia, como los lácteos, la carne procesada, el pescado y los cereales refinados, y han puesto en entredicho nuestra manera de cultivar el campo, de hacer crecer las hortalizas y vegetales, y de criar a nuestros animales de granja.

Hoy sabemos que los animales que viven en condiciones deplorables, que sufren estrés y enfermedades a lo largo de su vida y que son alimentados con piensos artificiales no son una buena fuente nutricional; que los lácteos son sometidos a tantos procesos depurativos que prácticamente carecen de nutrientes y de calcio cuando llegan a nuestras mesas; que los químicos y pesticidas empleados en la mayor parte de cultivos y utilizados para mejorar la apariencia de frutas y verduras son muy tóxicos; y que el maltrato sostenido al que hemos sometido a nuestras tierras mediante el cultivo intensivo ha dado lugar a terrenos cada vez más pobres en minerales, algo que se traduce en frutas y hortalizas con menos nutrientes que antaño.

Así pues, no es de extrañar que haya surgido un gran interés por la comida ecológica, entendida en un sentido amplio: cereales y harinas integrales de cultivo ecológico, frutas y hortalizas cultivadas sin pesticidas, cría campera de animales de granja, proliferación de sustitutos de la proteína animal como el tofu, el seitán o las legumbres, surgimiento de dietas alternativas como la vegana o la paleo, ausencia de azúcares refinados en la dieta, y por supuesto la búsqueda de productos preparados elaborados 100% con ingredientes naturales, sin conservantes, colorantes ni químicos añadidos.

Esta demanda ha dado lugar a que cada vez sean más las tiendas online de comida ecológica, dando lugar a uno de los nichos ecommerce más interesantes del momento, tanto por su potencial como por su valiosa aportación social.

Si la idea de facilitar a la sociedad el acceso a una alimentación más saludable, respetuosa y sostenible es algo que te atrae, quizá te interese saber que la plataforma de Oleoshop se adapta a la perfección a las necesidades de las tiendas online de comida ecológica.

Y es que se trata de una herramienta con la que podrás montar tu tienda online de comida ecológica en pocos pasos y sin saber programación, disfrutando de todos estos beneficios:

• Amplio slider en la home, en el que podrás mostrar imágenes en alta resolución de tus productos ecológicos, tus recetas veganas o tus panes sin gluten y seducir con la mirada a todo el que entre en tu tienda online.

• Galerías de fotos tipo Pinterest con imágenes en alta resolución, con las que podrás crear tableros conceptuales o páginas con fichas de producto. Explora las posibilidades de nuestra galerías de imágenes en este post. 

• Agrupa varios productos que forman parte de una misma receta o que combinan bien a nivel de sabores o complementación nutricional con nuestros grupos de productos, una funcionalidad que te permitirá no sólo agruparlos sino también venderlos en pack.

Comparte tu know-how sobre el mundo eco y tus recetas más reputadas en el blog integrado que viene con todas las tiendas Oleoshop, independientemente del plan que contrates.

Crea fichas de producto aglutinando en cada una de ellas todos sus atributos o combinaciones, como tamaños o variedades. De este modo evitas duplicar productos que son prácticamente iguales y facilitas la navegación a tus clientes.

Organiza talleres de cocina ecológica y charlas sobre consumo sostenible y cultivo ecológico con nuestro organizador de eventos con agenda integrada. Con ella podrás gestionar las plazas disponibles, formalizar las reservas y cobrar las entradas totalmente online desde la misma tienda.

Aplica a tu tienda online de comida ecológica descuentos, ofertas, promociones, rebajas y códigos descuento de manera muy fácil con nuestras herramientas de marketing.

Las funcionalidades disponibles dependen del plan contratado, pero como puedes ver aquí nuestros planes son muy económicos y hasta el más básico incluye un montón de opciones.

El nicho ecommerce de la comida ecológica puede aproximarse desde muchos frentes. Entre las tiendas online más destacadas encontramos, por supuesto, los supermercados o colmados de comida ecológica tipo Veritas o Planeta Huerto. 

Pero también podemos encontrar tiendas online de cultivos de proximidad de frutas y verduras ecológicas o incluso de panaderías especializadas en panes y dulces sin gluten, sin azúcares refinados, sin lácteos y elaboradas con harinas integrales o siguiendo recetas veganas o paleo.

Entre los cultivos ecológicos de proximidad con tienda online, encontramos dos fantásticos ejemplos en dos de nuestros clientes, L’Estol Productes Ecològics i L’Hort d’en Pau, ambos afincados en el litoral catalán y con tienda online propia, garantía de un comercio “de la huerta a la mesa”. Y entre las panaderías con productos elaborados siguiendo la filosofía eco y slow, encontramos un ejemplo excelente en Milola, también cliente de Oleoshop.

Si quieres conocer mejor nuestra herramienta para tiendas online, no dudes en echarle un vistazo a todas nuestras características. O, si lo prefieres, llámanos y aclararemos todas tus dudas.

Imágenes | Fotolia, Veritas, Milola, L’Estol, L’Hort d’en Pau.